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Évacuation forcée brevetée · Traitement des biodéchets en restauration

Des cuisines aux canalisations qui ne se bouchent plus

Dans les appareils de traitement des biodéchets classiques, les eaux usées s'écoulent lentement : les résidus s'accumulent dans les tuyaux et les égouts se bouchent facilement. Le système d'évacuation breveté de Hayeon expulse les eaux usées avec force et réduit les bouchages, les odeurs et les refoulements.

N° 1 des marchés publics coréens (KONEPS) Télésurveillance IoT par KT Meilleure note 16 fois de suite Marquage CE Entreprise dirigée par une femme
Appareil professionnel de traitement des biodéchets Hayeon HYN220L
  • Évacuation forcée brevetéeUne pompe chasse les eaux usées pour garder les égouts dégagés
  • Télésurveillance IoT par KTLes signes d'anomalie sont repérés avant la panne
  • N° 1 des marchés publicsMeilleure note 16 fois de suite
N° 1Appareils de biodéchets
sur la plateforme KONEPS
16foisMeilleure note de l'Agence
coréenne des marchés publics
20Md ₩Chiffre d'affaires 2025
du groupe Hayeon
FilialelocationGérée directement par
Hayeon Rental Co., Ltd.
KTIoTSurveillance avant la panne
et intervention à distance
Évacuation forcée brevetée

Notre système d'évacuation forcée breveté

Avec un écoulement gravitaire, l'eau traitée s'évacue lentement. Les graisses et les fines particules adhèrent aux parois et se déposent au fond du tuyau, le tartre se forme et la canalisation se bouche. Hayeon utilise une pompe au moment de l'évacuation pour chasser l'eau traitée à la bonne pression. L'eau circule plus vite et séjourne moins longtemps dans le tuyau : les dépôts ne se forment pas.

Vue en coupe d'un appareil professionnel : chargement, fermentation, récupération des sous-produits et évacuation brevetée
ÉTAPE 1

Chargement des biodéchets

Il suffit d'ouvrir le couvercle et d'y verser directement les déchets alimentaires de la cuisine.

ÉTAPE 2

Fermentation microbienne

Les micro-organismes se multiplient rapidement et font fermenter les déchets, dont le volume diminue fortement.

ÉTAPE 3

Récupération des sous-produits

Le résidu fermenté est récupéré à part et peut servir de compost, d'aliment pour animaux ou de matière première.

ÉTAPE 4

Évacuation forcée par le système breveté

Le système breveté chasse avec force les eaux usées séparées, conformément à la loi coréenne sur la gestion des déchets, pour garder les égouts dégagés.

Pourquoi les interventions

Environ 70 % des interventions sur ces appareils
concernent bouchages, refoulements et odeurs

Avec un écoulement gravitaire, les eaux usées s'évacuent lentement et les résidus finissent forcément par s'accumuler dans les tuyaux. L'égout se bouche, les eaux sales refoulent ou sentent mauvais, et il faut appeler le service après-vente.

Le système d'évacuation forcée breveté de Hayeon s'attaque à la cause. Il a même débouché des sites qui souffraient de bouchages chroniques.

Environ 70%

Part des interventions liées aux appareils de biodéchets
dues aux bouchages, refoulements et odeurs

Bouchages, refoulements, odeurs : env. 70 %Autres interventions
Canalisation bouchée par des résidus
Résidus accumulés dans une canalisation
Eaux sales débordant d'un tuyau bouché
Eaux sales débordant d'un tuyau bouché
Tuyaux démontés pour réparer un bouchage
Tuyaux démontés à cause d'un bouchage
Eaux refoulées stagnant au sol
Eaux usées refoulées au sol
Résidus débordant autour d'un appareil
Résidus débordant autour de l'appareil
Bac à graisse rempli d'eaux usées
Un bac à graisse plein d'eaux usées

Cas réels de bouchages et de refoulements sur des sites équipés d'appareils à écoulement gravitaire

CritèreÉcoulement gravitaire classiqueÉvacuation forcée brevetée Hayeon
Évacuation des eauxLente, par gravitéChassées avec force par le système breveté
Bouchage des égoutsLes résidus s'accumulent, bouchages fréquentsMoins de dépôts, moins de bouchages
Refoulements et odeursUn bouchage provoque refoulements et odeursBeaucoup moins de refoulements et d'odeurs
Fréquence des interventionsDéplacements fréquents pour la tuyauteriePeu d'interventions sur la tuyauterie
Coûts de tuyauterieDébouchage et hydrocurage à payer
Voir un sinistre de 40 millions ₩ (en coréen) →
Entretien des canalisations moins coûteux
Gestion des pannesSignalement et réparation après la panneContrôle anticipé et intervention à distance via l'IoT de KT
Télésurveillance IoT KT

Nous savons avant la panne et intervenons à distance

Un service de surveillance IoT relié au réseau LTE de KT suit en temps réel chaque appareil installé. Nous repérons les signes d'anomalie, contrôlons l'appareil avant la panne et réglons certains problèmes à distance, sans déplacement.

  • Suivi en temps réel
    L'état de fonctionnement est contrôlé 24 h/24 via le réseau LTE de KT.
  • Détection avant la panne
    Dès qu'une anomalie apparaît, nous vous contactons et contrôlons l'appareil avant qu'il ne tombe en panne.
  • Intervention à distance
    Certains réglages et corrections se font à distance pour réduire les temps d'arrêt.
Exemple d'écran de surveillance IoT
HYN220LCuisine d'hôtel (exemple)
AlimentationOFF
Température du fermenteurNormal
Pompe d'évacuationNormal
ConnexionNormal

Mise hors tension détectée → le service client vous appelle → vérification du disjoncteur et de l'alimentation ou visite sur site

Fiches techniques

Fiches techniques par produit

Choisissez un modèle selon la quantité de biodéchets produite chaque jour. La série HYN est notre gamme la plus récente, avec évacuation forcée brevetée et séparateur intégré.

Biodéchets par jour

Tension nominale 220 V monophasé · 60 Hz sur tous les modèles

PhotoModèleCapacité par jourVolume de cuveFermenteur
(L×P×H, mm)
SéparateurPuissance standardÉlectricité mensuelleLocation mensuelle
(48 mois)
Photo du produit HYN70L
HYN70L50–70 kg90 L786 × 486 × 967Intégré0,05 kWhenv. 10 000–20 000 ₩250 000 ₩
Photo du produit HYN110L
HYN110L90–110 kg170 L830 × 720 × 975Intégré0,06 kWhenv. 20 000–30 000 ₩370 000 ₩
Photo du produit HYN150L
HYN150L110–150 kg195 L830 × 720 × 1 085Intégré0,06 kWhenv. 20 000–30 000 ₩405 000 ₩
Photo du produit HYN170L
HYN170L150–170 kg215 L830 × 720 × 1 123Intégré0,06 kWhenv. 20 000–30 000 ₩477 000 ₩
Photo du produit HYN220L
HYN220L190–220 kg425 L1 450 × 840 × 1 082Intégré0,7 kWhenv. 40 000–50 000 ₩550 000 ₩
Photo du produit HYN300L
HYN300L200–300 kg460 L1 450 × 840 × 1 200Intégré0,7 kWhenv. 40 000–50 000 ₩640 000 ₩
Photo du produit HYN70L
HYN70L
Capacité par jour 50–70 kg
Volume de cuve 90 L
Fermenteur
786 × 486 × 967 mm
Séparateur
Intégré
Puissance standard
0,05 kWh
Électricité mensuelle
env. 10 000–20 000 ₩
Location mensuelle250 000 ₩
Photo du produit HYN110L
HYN110L
Capacité par jour 90–110 kg
Volume de cuve 170 L
Fermenteur
830 × 720 × 975 mm
Séparateur
Intégré
Puissance standard
0,06 kWh
Électricité mensuelle
env. 20 000–30 000 ₩
Location mensuelle370 000 ₩
Photo du produit HYN150L
HYN150L
Capacité par jour 110–150 kg
Volume de cuve 195 L
Fermenteur
830 × 720 × 1 085 mm
Séparateur
Intégré
Puissance standard
0,06 kWh
Électricité mensuelle
env. 20 000–30 000 ₩
Location mensuelle405 000 ₩
Photo du produit HYN170L
HYN170L
Capacité par jour 150–170 kg
Volume de cuve 215 L
Fermenteur
830 × 720 × 1 123 mm
Séparateur
Intégré
Puissance standard
0,06 kWh
Électricité mensuelle
env. 20 000–30 000 ₩
Location mensuelle477 000 ₩
Photo du produit HYN220L
HYN220L
Capacité par jour 190–220 kg
Volume de cuve 425 L
Fermenteur
1 450 × 840 × 1 082 mm
Séparateur
Intégré
Puissance standard
0,7 kWh
Électricité mensuelle
env. 40 000–50 000 ₩
Location mensuelle550 000 ₩
Photo du produit HYN300L
HYN300L
Capacité par jour 200–300 kg
Volume de cuve 460 L
Fermenteur
1 450 × 840 × 1 200 mm
Séparateur
Intégré
Puissance standard
0,7 kWh
Électricité mensuelle
env. 40 000–50 000 ₩
Location mensuelle640 000 ₩

Prix de location TTC. La capacité est donnée pour des restes de repas et varie selon la nature des déchets.

Certification de norme collective coréenne SPS-B KFPC 0001-7231 · Norme : appareils de traitement des biodéchets · Procédé : fermentation (évacuation et récupération des sous-produits)

Modèles référencés sur la boutique des marchés publics KONEPS

ModèleCapacité par jourN° d'enregistrementN° d'identification
TT-W6050 kg2318199825251582
TT-W90S90 kg2318199825228470
TT-W300S110 kg2318199825228471
TT-W150S150 kg2318199825737632
TT-WDS190 kg2318199823986610
TT-W6050 kgN° d'identification 25251582
TT-W90S90 kgN° d'identification 25228470
TT-W300S110 kgN° d'identification 25228471
TT-W150S150 kgN° d'identification 25737632
TT-WDS190 kgN° d'identification 23986610
Société de location intégrée

De la fabrication à la location, tout au sein du groupe Hayeon

Les quatre sociétés du groupe Hayeon, Hayeon Rental Holdings, Hayeon Networks, Hayeon Rental et Hayeon Global, assurent la fabrication, la location et le service après-vente des appareils de traitement des biodéchets et des équipements de traitement des effluents d'élevage et des eaux usées, au sein d'un même groupe. Sans distributeur intermédiaire, c'est le fabricant qui suit l'équipement pendant toute la durée du contrat.

  • Location mensuelle, sans investissement initial
  • Les organismes publics peuvent contracter directement via le service de location des marchés publics
  • Remplacement par un modèle neuf après 4 ans de location
  • Location désormais possible pour le sécheur de 4 000 litres
  • Traitement des eaux usées d'élevage avec réduction des odeurs
  • Adapté aux stations publiques d'épuration
Groupe HayeonChiffre d'affaires 2025 : 20 milliards ₩
Hayeon Rental HoldingsPilotage de la location du groupe
Hayeon NetworksAppareils de biodéchetsFabrication · Installation · SAV
Hayeon RentalLocation B2B
Hayeon GlobalEffluents d'élevage · Eaux uséesFabrication · Installation · SAV
Références

Les chiffres et le terrain le prouvent

  1. Brevet déposé pour un dispositif de traitement des résidus organiques

  2. Procédure en nullité de brevet gagnée

  3. Meilleure note sur KONEPS pour la 16e fois consécutive

  4. Distinction de la Fédération coréenne des PME

  5. Marquage CE pour l'export en Europe · Contrat d'exportation exclusif avec Mulot (France)

  6. Prix du président de la commission Environnement et Travail de l'Assemblée nationale · Reconnue entreprise dirigée par une femme

  7. Distinction du ministre des PME et des Start-ups

Assemblée nationale, YeouidoAppareil professionnel installé
Grand magasin Starfield ShinsegaeÉvacuation forcée installée
Émission matinale de TV ChosunÉvacuation forcée présentée à l'antenne
Remplacement de concurrentsUne vingtaine d'appareils remplacés par Hayeon
KTContrat de service IoT LTE
82 brevets et certificationsUn large portefeuille de brevets et de certifications
19 brevets de séchage par fermentationSécheur de résidus organiques et procédés
Sinistre d'égout indemniséUn sinistre de 40 millions ₩ résolu

Certificats et brevetsTouchez pour agrandir.

Une qualité éprouvée par plus de 5 000 installations en CoréePhotos d’installation — touchez pour agrandir.

Assistance

Un problème ? Vérifiez d'abord ces points

Gestes de premier secours par symptôme pour la série HYN (HYN70L · 110L · 150L · 170L · 220L · 300L).Si le problème persiste, appelez le service client au +82 1661-3145.

Consignes de sécurité
  • Coupez l'alimentation avant tout nettoyage ou contrôle.
  • Ne touchez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.
  • Ne mettez pas les mains dans la cuve ni dans le mélangeur en rotation.
  • N'ouvrez pas le capot avant pendant le fonctionnement.
  • Ne chargez pas de déchets quand l'appareil est en panne.

Choisissez un symptôme

Il ne s'allume pas

Vérifiez d'abord

  1. Vérifiez que l'écran (afficheur LED) à l'avant de l'appareil est allumé.
  2. Si le disjoncteur de cet appareil a sauté dans le tableau électrique du bâtiment, réarmez-le.
  3. Vérifiez que la fiche est bien enfoncée dans la prise. Une fiche mal enfoncée rend l'alimentation instable et peut faire sauter le disjoncteur.
  4. Vérifiez que le cordon n'est ni plié, ni écrasé, ni dénudé.
  5. Les mains sèches, débranchez et rebranchez le cordon, puis branchez un autre appareil sur la même prise pour vérifier qu'elle est alimentée.
  6. Si vous utilisez une multiprise ou une rallonge, retirez-la et branchez l'appareil seul sur une prise avec terre de 10 A minimum.
  7. Ouvrez le grand panneau en bas à l'avant (carter extérieur) et réarmez le disjoncteur de l'appareil s'il a sauté.

Appelez tout de suite le SAV si

  • Le disjoncteur saute de nouveau aussitôt réarmé
  • La prise est alimentée mais l'appareil ne s'allume pas
  • Le cordon est dénudé ou vous sentez une odeur de brûlé
Service client +82 1661-3145

Questions fréquentes

Quels déchets peut-on mettre ?

Autorisés

Viande · poissonRestes de fruitsRestes de légumesRiz · pâtes · painAutres plats et ingrédients

Interdits

Os de bœuf · de porcCoquilles de palourdes · huîtres · bulots · ormeauxCoques de noix · châtaignes · écorce d'ananasSacs plastique · liens · operculesÉponges · verre · plastiqueCuillères · baguettes · vaisselleNoyaux de pêche · prune · abricot · kaki

Si une matière interdite est entrée, éteignez et retirez-la.

Peut-on laisser la porte ouverte plus de 10 minutes ?
C'est déconseillé. Le fermenteur s'arrête quand la porte est ouverte : il risque de ne pas traiter les déchets de la journée, et les gaz internes peuvent sentir. L'ouvrir souvent ne pose pas de problème. Les restaurants qui produisent beaucoup de déchets ont intérêt à charger souvent par petites quantités plutôt qu'en une fois.
Que faire pendant une fermeture d'une à deux semaines ou les vacances scolaires ?
Après le dernier chargement, faites tourner un à deux jours sans ajouter de déchets, puis éteignez avec POWER. Pour éviter tout souci sur l'arrivée d'eau en votre absence, fermez la vanne papillon et éteignez. Ne débranchez pas l'appareil. En hiver, la cuve peut geler. Au redémarrage, faites tourner un à deux jours avant de charger ; l'odeur de fermentation du début disparaît en fonctionnement.
Comment nettoyer le fermenteur ?
Rincez la cuve au tuyau d'arrosage : avant, arrière, gauche puis droite. Appuyez sur LOCK pour vidanger pendant le nettoyage et évitez de mouiller les commandes et la partie électrique.
  • Chaque semaine vérifiez si des fibres s'enroulent autour de la turbine et de l'arbre ; si oui, éteignez et retirez-les
  • Au moins une fois par semaine ouvrez la porte supérieure et lavez autour de la zone rouge dans la cuve
  • Régulièrement vérifiez l'absence de débris autour de la porte supérieure et la fixation de l'aimant de porte
Les écorces d'orange seules sont-elles décomposées ?
Oui. Un seul type d'aliment se traite un peu moins efficacement que des biodéchets variés, mais l'huile des écorces n'a presque aucun effet sur les micro-organismes.
Peut-on broyer os, coquillages ou noyaux avant de les mettre ?
Ce sont des matières interdites : mieux vaut s'en abstenir. Les grains durs surchargent le moteur principal et se déposent comme du sable dans les canalisations, et les noyaux ne se décomposent pas et peuvent abîmer la grille perforée. S'il faut vraiment mettre des coquilles, limitez-les à moins de 10 % environ du chargement quotidien. Des aliments broyés très fin, comme au mixeur, partent presque tous directement à l'égout sans fermenter.
Comment recharger en micro-organismes ?
La fréquence de recharge standard est de 12 à 18 mois.
  1. Avant de partir, ouvrez la petite porte gauche et fermez la vanne d'eau de la cuve.
  2. Ouvrez la porte supérieure et répartissez les micro-organismes dans la cuve.
  3. Fermez la porte et vérifiez que l'écran LED est allumé.
  4. En arrivant le lendemain, rouvrez complètement les vannes d'eau.
Après l'ajout, coupez l'eau pendant au moins 4 heures pour que les micro-organismes ne soient pas emportés. Utilisez un ou deux sachets de 200 g selon le modèle, en une seule fois.
Actualités

Actualités et annonces

Les titres sont traduits. Les articles pas encore traduits s'affichent en coréen.

N°TitreDateVues
Réseau de service

Centres d'installation et de SAV en Corée

Service client +82 1661-3145 · Semaine 09:00 – 18:00 · Jours fériés 08:00 – 20:00 (heure coréenne)

Hayeon Networks · Séoul, Gyeonggi, Incheon, Gangwon150-28 Dokjul-gil, Yanggam-myeon, Manse-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do+82 1661-3145
Centre Chungcheong55 Dongsin-gil, Jeonui-myeon, Sejong+82 1811-7515
Centre Honam1226 Yeonsan-dong, Gwangsan-gu, Gwangju+82 1661-8541
Centre Daegu588-6 Sa-dong, Gyeongsan-si, Gyeongsangbuk-do+82 1811-7515
Centre Busan14-36 Buyong-ro, Seo-gu, Busan+82 1899-7311
Centre Jeju21 Jeongsildong-gil, Jeju-si, Jeju+82 064-724-7011